Felszolgálási ismeretek II * Csizmadia László, Oláh Péter A VENDÉGLÁTÓIPARI SZAKMUNKÁSKÉPZÉS SZÁMÁRA - Jelenlegi ára: 1

278 oldal
"Az italok felszolgálásával indító kiadvány foglalkozik az étlap-, étrend- és árlapismerettel, valamint a rendezvények lebonyolításával. A fő témája természetesen az ételek felszolgálása, amit részletesen, ábrákkal illusztrálva mutat be. A felszolgáláson felül bemutatja azokat az alapvető ételkészítési ismereteket is, amelyek a vendéglátós tanulók számára nélkülözhetetlenek. Érdekes olvasmányokkal, kiegészítő anyagokkal színesítik a szerzők a kiadványt, a fejezetek végén pedig ellenőrző kérdések járulnak hozzá az anyag alapos elsajátításához. "
Személyes átvétel a Mexikói úti kisföldalatti végállomáson (XIV.  ker. ),
vagy az Oktogonon lehetséges.
Ha ez nem megoldható postán, futárral, csomagautomatába stb... küldöm, banki átutalás után.
Lásd:  Szállítási és garanciális feltételeket.  Utánvéttel nem küldöm.


Jelenlegi ára: 1 000 Ft
Az aukció vége: 2020-02-23 22:06 .